Archiv für Dezember 2011

Die moderne Küche ist Familientreffpunkt

Die moderne Küche ist bei vielen Familien der zentrale Treffpunkt wo am Frühstückstisch der Tag geplant wird. Am Mittagstisch wird besprochen wie es in der Schule lief. Beim Abendessen sind die Arbeit und wie der Tag so gelaufen ist das Thema. Der Zusammenhalt der Familie wird gestärkt. Diesen Beitrag weiterlesen »

Chinesische Küche: Facettenreich und ganz anders!

Eine einheitliche chinesische Küche existiert nicht, weil die Zutaten, Gewürze und Vorlieben entsprechend der Provinzen verschieden sind. Die Chinesen essen drei mal täglich warme Gerichte und dies mit jeweils mehreren Gängen. Das Essen spielt in China eine hohe Rolle und die Menschen verbringen deutlich mehr Zeit in der Küche als die Bürger in Deutschland. Diesen Beitrag weiterlesen »

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Wer bloggt hier?
Mein Name ist Michael Dieckmann und ich arbeite seit 1996 als Küchenplaner bei Küchen QUELLE. Auf diesem Blog möchte ich zum gemeinsamen Austausch zum Thema Küchen anregen.
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